L'alimentation et le tri

Dans la nature, les salmonidés se nourrissent de larves, crustacés, vers, insectes et plantes aquatiques ingérées par ces proies vivantes. En élevage, elles sont nourries d’aliments composés de farines

et huiles de poissons et de protéines végétales. A la Pisciculture du Ciron, nous choisissons des aliments permettant de se rapprocher de la croissance naturelle des poissons.

La croissance des truites n’étant pas homogène, elles sont régulièrement triées et réparties

dans les bassins par taille, ce qui permet d’éviter que les plus gros poissons consomment toute

l’alimentation disponible, ou même mangent les plus petits.

Nous avons fait le choix d’une alimentation et d’un élevage raisonnés: un poisson «portion» de 250g a 10 ou 12 mois, tandis qu'un poisson de plus d'1,5kg a 2 ans.

Photos : © Pisciculture du Ciron. 2014  - © Anaïs Pingeot Design Graphique - Tous droits réservés - Conditions Générales d'Utilisation

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