Le voyage culinaire de la gamme des « Truites à Tartiner » que vous propose la Ferme du Ciron continue avec une nouvelle recette qui nous emmène cette fois-ci découvrir des saveurs venues de l’Extrême-Orient : « Wakamé et Yuzu » !
Tous deux originaires d’Asie et très utilisés dans la cuisine Japonaise, le Wakamé est une algue riche en fibre et en calcium, tandis que le Yuzu est un agrume dont les zestes sont utilisés en condiment, associés dans notre recette avec du poivre de Kyushu (l’une des îles principales du Japon).
A déguster sur des toasts ou tartines, à l’apéritif ou en entrée.

Truite à Tartiner Wakamé & Yuzu

3,95 €Prix
  • Ingrédients : Filets de truite frais et fumés (58%), crème fraîche, wakame (10%), œufs entiers, pate de Yuzu (1%, zestes de Yuzu, poivre et sel de Kyushu), citron vert, huile d’olive, sel.
    Poids Net: 90g
    Se conserve à température ambiante.
    DLUO 3 ans après fabrication.

Photos : © Pisciculture du Ciron. 2014  - © Anaïs Pingeot Design Graphique - Tous droits réservés - Conditions Générales d'Utilisation

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